É uma espécie de mousse e pudim. Veja como é fácil de fazer.

Os dias de sol pedem receitas de doces mais frescas. Se quer entrar no espírito, nada como seguir esta receita do 'website' Food52.
Ingredientes:
2 chávenas de natas
2/3 chávena de açúcar
2 colheres de chá de raspas de limão
5 colheres de sopa de sumo de limão
1 pitada de sal
Modo de preparação:
1- Numa taça, misture as natas com o açúcar e as raspas de limão. Leve ao lume e deixe ferver. Baixe o lume e misture o sumo de limão e o sal. Deixe arrefecer durante 15 minutos. Coloque em taças pequenas ou numa grande. Está pronto a servir.
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