Quer preparar de uma vez o pequeno-almoço para a semana toda? Pode apostar numa receita como esta de papas de aveia 'adormecidas' com chocolate e café. É uma sugestão da Prevention.
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Ingredientes:
1/4 chávena de bebida de amêndoa sem açúcar
1/4 chávena de café acabado de fazer
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar adicionado
1 colher de sopa de xarope de ácer puro e mais para servir
1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro
Sal grosso
2 colheres de sopa e mais 1/4 de chávena de skyr simples divididas
1/3 de chávena de flocos de aveia
1 colher de sopa de sementes de chia
7 g de chocolate preto ralado
Modo de preparação:
1- Primeiro, num frasco de vidro ou numa tigela pequena, misture a bebida de amêndoa, o café, o cacau, o xarope de ácer, a baunilha, uma pitada de sal e duas colheres de sopa de skyr. Junte a aveia e as sementes de chia. Tape e leve ao frigorífico durante a noite.
2- Misture a aveia. Coloque o que sobra do skyr por cima, regue com xarope de ácer, se desejar, e coloque mais cacau em pó e o chocolate ralado.
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