Há um novo 'spot' em Lisboa que vai querer conhecer. O Bem Disposto, restaurante originalmente localizado em Campo de Ourique, está de regresso a Lisboa passados 20 anos.
Com os mesmos mentores do projeto, Luís Baptista e a sua filha Mariana, a história deste restaurante familiar regressa com comida caseira, a mesma alma e propostas gastronómicas para degustar no n.º 53 da Avenida João XXI, com um horário que permite todo o tipo de refeições - desde o pequeno almoço ao jantar - e uma carta variada de pratos principais, mas também de petiscos, saladas e sobremesas.
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Para petiscar, O Bem Disposto tem uma vasta oferta de queijos e enchidos, e vários sugestões, das quais se destacam a mini empada de galinha, os croquetes de vitela, as gambas panko com maionese de coentros e tártaro de atum ou novilho. Entre as propostas No pão, "as apostas nas foccacias do Beco estão já entre as favoritas de que é exemplo a de Salmão fumado, com Burrata Ortodoxo, Rúcula e pickles de Pepino da Arcaico", pode ler-se em comunicado.
© O Bem Disposto
Quanto aos pratos principais, as propostas de carne continuam a estar entre os preferidos com o regresso do bife 'à Bem Disposto', o rosbife e abanicos de porco preto grelhados com batata nova e azeite de ervas.
O novo espaço abre ainda com 'take away' e 'catering'.