Não há quem desconheça o adágio “no poupar é que está o ganho”. Aqui, transpondo o provérbio para a economia na cozinha, adaptamo-lo para “no reaproveitar é que está o ganho”. No presente, com receitas que reutilizam sobras de vegetais e arroz.
Lángos húngaros, receita para aproveitar sobras de batatasCozeu demasiadas batatas? Transforme-as em Lángos: um delicioso frito que é saborosamente coberto com o que tiver no frigorífico. A sugestão é da Too Good To Go.Estufado de arroz de ontemFez demasiado arroz? Este estufado incrivelmente flexível proporciona-lhe o cenário perfeito para brilhar...
